Chu?n b? tr??c: Xác ??nh ph?m vi v? sinh và các khu v?c c?n ???c v? sinh trong c?n h?. Công ngh? làm s?ch b? m?t máy móc thi?t b? tr??c khi s?n và k?t qu? sau khi s?n B??c one: Chu?n b? k? các thi?t b? chuyên d?ng và h&